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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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; M+ p% z3 _& x- Z主打王牌：新鲜水果和蔬菜
5 \$ @! s) R/ n8 _) Z莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
0 P$ G' p4 ?" P4 _# K' E! E( G橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物' P! b5 }, G* ?+ b& @4 o: e; _
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品- Y/ ~$ O( d& v. \3 z
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% h3 M$ w6 j% P, x; {# D0 l
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最后防线：肉和坚果/ f+ }0 ]) K8 j6 |- H
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：/ @+ m& \0 m1 T. k9 B3 X
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
Z1 w, |2 y9 ]; h; O: f原则二：两餐之间避免吃糖；* u, I8 B* f* N5 R4 r5 ?' V
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； q# q) T, j2 N! C- s; M0 `3 _0 a
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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