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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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. V3 L' d; P2 Y$ f主打王牌：新鲜水果和蔬菜
' V/ R, y) V0 O- L莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) M1 _( d8 q+ y" X4 G橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
O D! \9 k6 d面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
( m8 O9 [+ j2 m4 {4 J低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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* B3 S& P/ ~, R# u, S最后防线：肉和坚果
' b7 x+ _3 `# R" Q$ G) t鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：- p* c8 x) h% G7 Y0 K, G5 L
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
5 `+ k6 v9 S! R原则二：两餐之间避免吃糖；1 n% f# v# ^6 v1 s
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；7 z0 s3 L; d- D; h' W
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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