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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
' V0 l" j; `7 h6 J% Y6 `; |, a( E莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
5 q, f5 K- S' {) Q0 t1 K. r/ W( j橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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0 A, u6 U+ l( C" N% V' u- C第二梯队：谷物
3 @( u/ o, i6 {# L* Q* i9 j! p面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。7 j2 }) M0 G x
7 U% p) T& |% S( v" V6 g第三阵营：牛奶和奶制品+ w0 w+ w9 d( q2 E1 N
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。+ i! Z6 J& q3 c+ f
/ _" V: w/ k( Y8 Y3 k$ i最后防线：肉和坚果
& M# B4 T- z; t$ L2 T鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。0 n& J3 W, k; s$ ^1 t
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四大原则：3 @4 }0 S% N9 g" T" T4 t8 g$ U
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；4 Q0 {! s# a/ ?2 A% a/ S$ R; O/ o
原则二：两餐之间避免吃糖；# L0 j4 \2 ~8 k- V% Y5 |6 {4 [
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；$ W. P ^- U9 c1 O
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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