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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, o! c w1 N# [* I. B) Q9 l
`& I4 y$ A3 c5 i1、面色苍白型：气血不足
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8 V& I) A$ I; o, T- J食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% ~& \1 r2 ~+ |; P. d0 s) Z, W
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 T( _2 ^2 L( t: N( p
, R9 D1 h: B7 g' B2、面容多皱型：脾胃两虚
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: T2 ^4 Z, u2 U8 S, u9 W食疗：什锦山药泥' j, w0 m' I. @/ E+ J
# [( J# T9 M! E6 X% `做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; E; l8 F6 N1 p功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参/ o0 c# R' S6 i9 O1 i/ O' g
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. X( S( t$ k' m$ \' F4 @& i/ p4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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4 ?1 |8 A" J6 a9 A9 @; H* i% c% M食疗：栗子炖白菜
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, b) I8 N3 h" ^% r; U做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' H; C$ p/ c& y: C- j# o" ?: N) c
* |2 } Q! }8 ^ ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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; U8 f% H w, J' A3 O" M5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! g* F" c& r a8 \# y8 b- p0 `' m
/ }* y8 u/ \* k7 i* Y l食疗：海米炒油菜$ I7 n8 a8 N2 M% Y
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ N8 G6 j Q' v* F( {. J: p$ z+ e
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~