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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 [7 c; f8 Q4 X' E0 v* O; y
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1、面色苍白型:气血不足
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5 ^# l7 X N1 a' {食疗:蜜汁花生枣 q6 X$ R* h! Q9 l: d
6 Q0 c f! @. Q8 G6 J2 r- P! M做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 w K( C+ W2 L0 J' S
6 x0 _- w; i) J3 z/ S5 T' B* Y! h功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚2 K2 t7 I2 |' G# \( x% `3 P
3 s3 r, {! b0 k$ r# e食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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8 p7 M& Y$ S0 o/ @, S; I& i功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。4 s$ {. E7 r* S7 C
+ u. y- n: L9 F5 C3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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$ H+ h" _" ?. p7 V1 a食疗:笋烧海参
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7 e. ^: |1 q$ Z' t6 k7 O" b1 d做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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' C, Y8 K8 C7 h( y/ T功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# g2 S: S- X: l f
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- i- F4 ]" w$ i# g4 Z9 ~; f, \; ^
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食疗:栗子炖白菜- Y* N! V2 @& @$ X$ [- |4 {5 N2 X6 @
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ `# v2 K3 C* r1 a& R6 v
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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+ e! n3 i# ]8 b2 N& J" L" y) S5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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6 U9 E/ u4 Y( k! K食疗:海米炒油菜
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: c5 \! U' _) {( R& s1 P做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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0 M. C0 A% | ]. F3 x- j$ a功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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