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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
2 J; u' V6 r, Q+ a) Z8 _& `2 o! h; @<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P> e/ R2 V& v5 r: g3 r1 p/ \
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>, F+ T) a& i; \+ L, n+ N7 A5 F- B* g# e
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# R1 S" y. g# ^. \0 L4 i$ H, h% [4 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>' E8 N% x: G. g% R
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>: v/ b$ l. ^/ ~! C- j* o' x/ P: a
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, Z! @$ t9 b+ l6 j' d. o" |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* D+ w# W* F- w# }% |& i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>+ ?7 z, P) }- l4 B4 ~
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
5 Y* h \" \8 U<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>8 H# p9 Y# J% I o$ c
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8 u E6 J% h# K% a3 x4 |) v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
/ I: f8 M7 B- A& i<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
) J9 L! g5 V! N( S<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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2 ^3 E; l# S, D. {1 U, e5 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>$ S* M" [4 q9 h0 c+ Y1 K
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>0 |$ K8 t' x+ g. |. a
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 I* R; v( f9 A* r" j! }* k- r
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" a; W$ P7 l3 }4 V1 K H7 }4 M/ U<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>5 c" M! s# B& N% G* W
<P><FONT size=3></FONT> </P>. h' C2 i" z8 n6 n R- ~
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- h4 w* w3 c# H- c/ v: z( l<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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