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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& P' x. e. J( T# }8 L$ E
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l. v9 w0 E* O) c" w4 Y) G$ D<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 j e: f! j& P- M
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 u; L) z4 T7 N1 _% ?2 E2 Y+ o* N
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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5 ?/ i! D+ P8 f7 ~$ j% Y# T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& M N; P0 d- E* @& e<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 Y/ f7 G! q* ^/ v. b
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! q- }4 G* w- L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 }/ Q* Z9 g7 B4 Z. P7 r9 [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>4 }& C% i5 y$ V5 ~: _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ W3 J2 W/ _9 J- u! r<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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$ X7 w" g2 l4 y( E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
0 @$ w( ]& U' I% d<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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) i5 |) Y/ D5 N L. [& Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; F8 ?* r2 d9 l% S9 B. z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
3 L, J" R _$ j3 M6 K<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ U; _9 y& p' h( T
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7 X7 s% Q! m$ X+ d+ J: R. }$ U8 q# e" x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( `( V) }- K( n B# ]2 K2 ]9 i<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
9 N% K. ^# Q- s# l/ l# i+ x8 G1 u3 }<P> </P>" [7 V, D. G7 T3 @# f. L6 E
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 d/ O6 q/ t+ R# N$ i1 l
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>8 Y9 I- }! \+ X( C8 T. |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
; e( j1 _/ y5 m1 Y<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 {# E ?. E; j c2 j
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7 h5 k3 C$ j. h7 U2 P" w9 M0 t<P> </P>
2 Z" v7 _% ?2 d<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
9 v: E+ l+ G U Z<P><FONT color=red></FONT> </P>1 M- t3 c, F6 C9 s3 x2 Y8 y0 z1 s
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. o% r. w& k" D2 I/ j9 V<P><FONT size=3></FONT> </P>7 {9 L. u" B) c& R! O/ ]- E. }
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
4 _1 f: u T @<P><FONT size=3></FONT> </P>, H# R6 d- K* i7 }6 v; ?% W6 G
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! T3 ?' O, w$ N( b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* ^7 T' D. T; x2 G0 I! p; G$ e; f<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
( C; E6 _0 Z- Q* \0 g4 W1 S7 F1 _<P><FONT size=3></FONT> </P>3 G7 j% |3 ?. n: @. N
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 e1 I$ }$ y- P7 ]2 G
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
9 ]# d" Q) A3 H6 Z$ H<P> </P>( W- s& _% Q' O3 Q! U: V
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: p0 E9 _) ^# ?* u; m& F" G<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ G/ G1 C3 y/ m2 `% l<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 r5 i* a% q) z, c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ x; a2 |9 I) a: H1 p0 m
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* c# n! M; H0 S8 d1 N
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! z1 p) k4 A/ w<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P> Q" W# N0 o7 ]
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k8 N; C1 P& r ?) o# H<P> </P>+ h# q6 H, ^% r& L( B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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