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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
1 W$ l4 E$ f) N" {, `<P> </P>1 M. p- E u+ q6 o( z: W2 E
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% \; k7 J7 K5 K1 T! Z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
; A3 k5 ^* I# N7 {<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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; |# R& [& J& u8 j' v2 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 a; e6 ?; ], L* b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
4 f, J; Y7 U! C8 ]; H<P> </P>; Y+ b( Z; T$ s7 ^& B5 l; Y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ Y* [+ M# q4 I( ]. [<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! S7 s* U/ y! W& W* F- F+ X6 p6 a
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& z, H( `4 _! Y9 b; s
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
( n( \- c. W( e: O" W+ P<P> </P>, z; N c' S: ~$ h. C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>3 {# O% k% @- l) D
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
; C/ m, c% V9 [' b<P> </P>
) j$ I( w% I) f& V, G7 f# U* \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. H$ _4 }( }1 p<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
3 v# L; j& z/ l% f2 m* v<P> </P>5 m) m: c( e. |0 m
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* [, u) v3 g- n, H; F$ z' i# K<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' y4 y4 H* @( R2 V
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
0 [; Q. A$ d0 S6 w8 @* }4 C<P> </P> y& U, P. w& M3 z4 I; n
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 @9 M9 h) z. n, B2 j
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: C6 f) E$ f* S5 F2 O8 j9 @* T
<P><FONT color=red></FONT> </P>
4 v& @) r/ N" E+ c1 Y7 _! s. x9 |<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
" ?. _0 S8 X' }$ U' h, n5 }) a$ d* o<P><FONT size=3></FONT> </P> T7 ~5 ]! m4 O3 S
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& n: M5 x0 V3 l: k. y; i. x6 w
<P><FONT size=3></FONT> </P>% y( N6 D: u. @0 ?/ x5 R; h5 }, J
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ L: H( p6 t- y) z<P><FONT size=3></FONT> </P>
; P' \$ R# u( y/ ]' `<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 r/ S' ]# Z" k( D2 k. d8 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>* i4 C6 m0 E% H) X6 w4 \( Q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 [; r0 U I! ^- {
<P> </P>3 w7 V; s- }, ]& {' o( D
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" a' G+ t( z+ b. w, C
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$ O: J+ z M+ k# M<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ {' x+ X. u g) x" U<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 P2 \& [ [% V2 [8 F
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>2 G/ C+ d# l5 b/ x
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ z: ?5 y0 e* W<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>& O/ K3 z1 \5 |* M2 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& s4 F0 P, n5 i0 q/ D/ B! U
<P><FONT size=3></FONT> </P>- ] f" j" h& o2 M; B" U) g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>$ ~4 x7 @8 Z9 R9 T; Q# _) w
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