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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# v* f( ?, x- S2 F* Q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 z* g: C3 ^5 }2 q. T& B6 W+ p9 V
+ H* x% r/ b. V) g1 _7 f3 k[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; c. j5 Z1 H" y( }% T/ ?& D) ~0 e* q6 y% s3 q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : `, s7 |8 e$ o8 e& l1 X! Q) x
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% r% N  r; l- r% Y[color=red][/color]
5 e. c5 A( u" E7 d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: t3 I0 h) d1 y* N" S2 O
[color=red][/color]9 V3 H. n" i( ^: P0 Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( p7 m4 M+ a$ [- @8 q+ _跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   ?+ t7 |- \7 E
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 Y0 @+ D# Z4 S2 G9 [
/ x8 X; Y! v3 b( F* z( X0 K  O

7 q) ^7 ]+ ^' o0 N# ~2 Y5 J# ~还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 v1 E8 Z- M' u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
/ W. D! B: \6 r+ P6 \[/color]% }4 T5 O! ~7 Z3 K3 ^% b; v
[color=red][/color]
  {3 m6 b; i6 S& O9 B. y& c( p[color=red][/color]7 |9 P1 _% u( W/ q2 x8 d) W8 ]: \
[color=red]
' R7 I6 j* J& _) T9 G泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% |+ d) C8 Q7 j0 E5 Q; K: @1 ^9 b[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% o! P- T9 g# |' E' k) F
[color=red][/color]
& ~$ u# i9 w$ u5 Z[color=red][/color]3 ?% S' s1 N* N
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   O' I# P( N0 f# v" ]) h' n
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ m; k; E1 y3 R# q0 F6 y2 [+ S6 X  g4 {! V
[/color]
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- r6 t- N# n& [5 C! N8 |5 g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ e: R6 x* ?6 [/ {) O" ~  C其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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