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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ X2 I8 ]: b7 R9 t- C6 _
主楼留作编辑菜谱用。  K( E) H$ M! ~' s8 u, ]
4 U- _3 q) c2 _3 h  L' e1 P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ r, B9 |; K" W+ T1 J% V6 _5 q4 y% r# F5 C9 z+ t/ Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& }- }3 v. x. R; C+ K) J; D

. P0 y5 b4 D  Q& n7 Y% o- F7.烤牛肉串
0 \: R! r$ Y2 t$ |9 }% g! W) d- O" G) b' l1 F5 W* n1 E
15.清煮鱼% |& b8 p$ }/ l$ c3 P! A
9 X; q- t8 j7 \) c. D+ u7 x& |1 V
18.三味鱼
" G: y4 D. ?8 @% {& x$ [
. I% N, K5 A  y# Z3 {

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# E8 l) s& k& H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 t' |2 H1 C( l/ L' _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! l" x& l! g/ u5 v
1、血虚体质的食谱 5 x% n" V) A* w  J; L# J
当归红茶仗! k0 S' j& ?8 r* D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: A5 L; P% ?" r" ?) g3 X8 o1 Q* z0 j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 R9 o3 @: n1 c+ R, m功效:补血养血,温暖肠胃。8 o- @. N- L0 b1 ]: {  ?. q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 f) f. P2 ~+ n! f% n
2、桂圆红茶仗
# u( B' y) B9 f: v: K3 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 F% Y7 W5 \4 `- t; w! q' s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' G! B4 ]$ `- Y1 a: ?) R' o2 |功效;补益气血,温暖肠胃。* d9 ^) T# ~9 v4 |) _! c, _$ W0 @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 `# n" W9 Z& g; {- n) c2 t3、芝麻红枣茶
6 f1 m$ i3 T3 g9 e* S, O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 {- g" I7 ^( B' x3 Q0 \  B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& b! d4 L: A7 }2 P  M* S功效:补血明目,润肠通使。+ P# f7 `- J' b/ C6 j
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 A7 y2 w/ e# u8 E7 u/ G3 r* p
4、山杠决明子茶; B. M: W/ i. U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 w0 q! N- x$ y9 \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- d# e- O& g' a9 [. o功效:消食通使,活血明目。
/ B! t  Z4 j. B0 ~6 i! c6 N8 J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) X0 Z2 p; B' v* T+ x* k5、甘乌甘草茶. b4 j, y) y* |+ d1 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* v1 ]3 W! K5 V7 }. e4 e+ M
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* o! r- @3 \% _0 ?0 z) R
功效:润肺止咳,朴益精血。
- ?0 {# W1 t2 W+ F. r* N" `3 {9 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, R* Q" p- Y: |# W! a6、葡萄红枣茶! D( ~) g! N% K0 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& k2 Y, h0 h  r7 \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 L3 o) Y; C3 i, f; K$ A功效:益气补血,滋阴养血。9 F' @2 V, N" T; G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! o4 _* B* u: H6 Z% `0 f. x& M% O4 @7、木耳红枣汤
* b2 p' |3 V  q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 {, {! h8 X' m$ |1 \( ?# o0 v0 m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- t0 n0 Q( S3 f- c5 g* y# w* Q
功效:益气补血,滋阴养血。' u7 v! h7 g6 X! ]9 N& T9 U/ {1 e/ {$ P
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- N9 O' G8 h6 K
8、荔枝红枣羹% z" a5 }$ A9 j7 Z! }3 ~' g) J# C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ P2 e; b( ^- F, B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 R2 j- L% \2 _+ M9 \
功效:补益气血,养血安神。
  l1 o0 N- E  P* c, i, X* _, D+ H& L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 b2 q, l0 m5 o$ g5 H6 {8 t) G; U& B; M& b' `# I8 U+ r
6 o# k& X9 t9 [2 v& o( Z& {

* J3 \3 O+ }. V% l5 ]2 [% d1 G' b! D
1 F) c1 R: C% z  j4 a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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