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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. u( x3 q! Z* ?# G
主楼留作编辑菜谱用。% p+ u" m5 X9 F. |/ ~+ ^  t
; K" I. e, ~" s, l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 `4 v# N8 \5 N4 _  W" q

2 Q$ s2 i" n0 O* U9 i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 Z" Y  [1 Z: H/ S
+ f2 F7 ~8 `, S4 |* |- C7.烤牛肉串9 U) ^/ Q& S* k$ ?

7 X2 s" ?/ B+ v  F15.清煮鱼* E$ I* Q' ?" f: C0 p

3 P0 ~: b# q, k- }* m* P18.三味鱼
% D8 M0 l  l4 b; @( Z3 y; `, `  O+ Y# f, P+ Z7 B% c& s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, u& i% E4 ?$ a% K3 P# R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% R4 o8 ?! c! k: q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 @( \$ G0 Q2 b# Y: B
1、血虚体质的食谱
3 ?: r2 d3 D/ P% J当归红茶仗
8 z; s- V) z: p% A1 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ M- F: _, L; b* P5 l6 }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 o# F/ ]4 F. \) w
功效:补血养血,温暖肠胃。) `5 l8 j, o- E; y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 r3 Q8 i* W8 t- x# C/ V
2、桂圆红茶仗
) m( }# ^+ X& a9 Z/ i+ y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) I2 B) {! e$ m+ A. x. ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 q9 H" G, U" M# [: B! j6 `功效;补益气血,温暖肠胃。
( {* R; z& E# P9 @& A) L0 S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, T& Q: `) B& z
3、芝麻红枣茶
; r$ R9 Q  N; Z7 Q3 U* H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& z% h  d: ~3 L制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" P6 T! C. [: m功效:补血明目,润肠通使。
4 a* }$ g7 {1 r' A2 F# }  O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! ]0 V. y- a; M3 ]4 p1 x4 g
4、山杠决明子茶
) l: J6 c) T8 j8 I$ N5 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 @3 J9 k8 i& I9 U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 J9 P, e( \9 r+ G' T& i功效:消食通使,活血明目。7 l  f1 I7 T5 I* e' L& I) C( f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* H! Y5 t6 T- k: B; j5、甘乌甘草茶0 i& f: ]  H4 r+ W0 m* }  p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, v* V- a3 J( o6 Q) U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- W; n3 X* w! O  ~! s. F
功效:润肺止咳,朴益精血。
- Q" U: |7 ?! b4 X' W1 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- p7 p. B4 Z* K4 V. I& R( R
6、葡萄红枣茶' x- K% i1 x' G& ?
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 C" c% C: U6 Y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% p2 Q( h9 ]4 b$ d功效:益气补血,滋阴养血。
5 I8 s+ \( R- e1 P) s5 l1 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# U! ]7 D6 M+ o2 [( D7、木耳红枣汤
' `; Y/ e% t* O& S. ~# f1 e! j# @配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, K: O$ D; E. @9 y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ t  ]2 [; H( z* T+ }功效:益气补血,滋阴养血。
0 ]3 Q; h. a* L2 E4 T) ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- O  |! T# T! d8 ^: v
8、荔枝红枣羹/ D# Q2 z( F4 F2 K/ E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( R9 P" M# `* W0 K; R% K: m
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" y" P; e, D/ ?* n) p7 [  _功效:补益气血,养血安神。  {1 Q+ ?0 ~1 {$ I3 }0 ]1 ^% W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 ?$ D' ^( x9 Q$ v: }3 D, |$ g( [- m" ~6 W6 c0 @5 A7 F+ y

( a- F) Y' }8 h" R# R% i3 e( d) a9 k8 Y) d2 D
+ c; n! w, I: Y0 F; }/ \, \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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