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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ s: z/ T6 F: E
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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( w% y4 z9 Y8 o0 ?! k* d& o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% x9 W1 \; Q3 ^0 U, a/ Q+ n# }$ Z
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ f" ?0 J8 V# s* F5 a8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! f3 S2 V7 v" G1 P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# Y( b8 C+ x8 @: t1 P1、血虚体质的食谱 : C5 R6 O2 @( q: I
当归红茶仗
7 I  r% d" [2 ~7 t8 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 S. X* |9 P' Z) r/ e5 v
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; T, y/ _- a' }( l* |1 [+ t+ f
功效:补血养血,温暖肠胃。
; _: w4 m) Q  ]9 d- s- O5 v( [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 u  ^5 s0 Q9 l* A) P+ P5 \2、桂圆红茶仗
2 t% J  |1 f  Z( c" O8 D1 Q' X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 Z" j# X% C4 M6 M0 C& b$ U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 t6 s( i! `; r( L) r
功效;补益气血,温暖肠胃。. v. M3 r2 O- M* A# |, j/ P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ `" {! G  p& @( P, r, n3、芝麻红枣茶' v6 B. l( P# l- c) i; z5 d) I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 S4 k- ?) s3 k9 Y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ n0 l  F- O/ P) i0 b4 W功效:补血明目,润肠通使。
; _) X# ?0 v: L% o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* }# F+ Z! T$ k- X$ x
4、山杠决明子茶- U  F4 h/ X8 ?/ g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" M; F6 M, f% \/ i* I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! C& n4 e$ b& g  J8 ?  _6 H
功效:消食通使,活血明目。- v3 }$ E! k" b# o4 [: |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 l/ P8 h' x' w
5、甘乌甘草茶% Y# @" \- f, k6 v2 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. `1 ?9 K$ O" ?- q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ Q. ?3 U" S6 f$ _) f& W功效:润肺止咳,朴益精血。, ]7 R2 {5 o  [; E' i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ b) g4 O. m9 G4 m
6、葡萄红枣茶
5 ^/ B% t- S, E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) F2 t! P5 \9 c
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ g: j9 c( i# n; l) p; R" @
功效:益气补血,滋阴养血。
. p  d: a6 x, H/ g" l$ A应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ c$ E# {# S. D" }" A  C7 s
7、木耳红枣汤
4 y# P% z0 e$ L/ V2 n. G) [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 k# @8 B" v; o' C$ p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: R0 P( P' w: M( r6 k
功效:益气补血,滋阴养血。6 E1 M4 g! D0 C9 u$ F9 ?$ }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 l" E7 t/ R" H2 h8、荔枝红枣羹. }: ?, j6 ?) p5 V9 ]- w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* l0 }* V+ n& K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ M$ \' }5 R5 y3 }3 v
功效:补益气血,养血安神。1 x+ w* ]( ]0 ]
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 A$ f9 a% X+ G' N

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) P+ ]  c% M& A' N5 l' q1 u5 ~1 D" }1 E( k7 z

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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