【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

; F4 K/ V3 g* u# g, I/ Y油渣香麦
5 d! p* u+ F+ I  @0 m; i) I: L1 E
, T8 r8 Q: l8 M7 Z芦笋鲜鱿
. ~# g- X% B8 z: `! z* Q5 Q/ N8 Y
椒丝腐乳空心菜
5 X1 h' s5 n7 E
龙骨苦瓜汤
2 W9 D! Q) }3 V2 J9 S
. A5 k2 M% p0 [酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
8 ?0 L2 Q& Q9 \. m  R
) ]  g* }# q- \1 B油渣香麦
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芦笋鲜鱿

  [# ?1 ]: A  p0 C( {- ^. x9 y椒丝腐乳空心菜 ...
% A9 q0 C4 S4 B7 JJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

* S7 R$ K/ ?* I# E
9 O2 `9 l4 v% n8 F% n; }- v
原来亲也是高手

xxiuzi

. l' e0 \7 G/ s$ F. b0 ?
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
' I/ A/ p4 j1 z8 F             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
7 `* }/ t1 Q0 G             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
4 U' j* G( d. ?7 P* {+ Q- X' t       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
( R  {& f+ S: n: \0 F       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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7 ]* B2 m& e* O. z过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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