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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!! Z. Q' r- O) I
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美食电梯:4 G2 B9 i% N2 ^" ~! t5 W
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)) h" P+ ? e7 _7 P) M R4 c9 t
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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" l. F: V s, ]2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ o5 `4 \. R$ `, x" K: z7 a
* Y& |2 A7 e5 ^7 ~! C0 q/ _4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, G! u, g7 ]3 J: Q: g" P
7 p* F3 j8 }* h# M1 L5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 N/ d$ C* G+ v1 h7 q
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 m1 F C& m! ~) }; R0 F4 T
7 i0 `6 P E8 l! ~2 a' J$ F7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 J! O) H* [$ _% z4 V
$ Q" d) y' K: `" v# i7 @: C2 b9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, z; k5 T: J9 @ _, {+ h
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! z) b( f' O% `3 T
. l/ e% c. y9 p% X/ ^3 f11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 [& t/ [: R# w$ R8 l( D
- ]# Y x+ c, j3 w! k' C12. 苦瓜酿 —— 网球
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6 m2 I, L( ]% h. F13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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! k1 @" M) G2 L! C14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong) o3 j) R% { D4 A# ]: M
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413, p1 ] | |) y2 r. n$ {
! s% ~( {2 ^ r16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
4 p+ N8 d' |7 G# o1 V) t& t6 x) n# M6 a2 [/ V. A! u4 s7 g/ K/ P
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . Y5 n) H( {2 z' j
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 j7 O3 Q0 k" d) r; i9 w |
G* o6 ?4 }" V- V9 p22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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0 F& T/ ~4 p% k3 {24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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) @: W' |' r: G4 W/ k$ h25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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( L& d$ B3 L, B, \" P27. 清炖猪脚汤——happysongsong. w8 ]$ ^& E/ M6 N
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 a" i8 B1 y$ {3 U" c
' q# \; |7 P3 O2 N' D X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ N" G$ i/ w# h0 J+ g
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 ]: J' i' X7 Q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; I7 L8 |% t5 f0 l- S- w0 O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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- Y. q7 l. Q; n. a: F: u1 N33. 香炸芋丝裹肉末——网球: x9 n% W# Q1 j* n
_2 d! D8 c" M0 U& ~34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong# k0 j& |# l" t, Z
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# k- D6 e% T& a( Q u/ r. w$ d36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 s% _7 f5 k J% ^" e4 _! e
, \$ Y+ C5 `- G3 L" t# j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: ]' X B5 `% w7 A% G. p% F
) U" c5 P( S: x8 F6 `! {; ?3 Q# S38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% q8 D+ ?; U1 ]# H# K7 U8 d; u- L
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0074 v0 C# X2 }! y8 r
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) D, O6 Q* F( t- t1 J
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) M2 u# A. A$ p42. 茶叶蛋——Happysongsong
) B# Y9 l+ p0 @3 v1 ?# K
8 V T' ?$ ~6 T& {0 `43. 佛手京白——网球
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: D+ V* u+ l' j" J; B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 d/ C) c' ^ G5 E+ ]6 P. D! e9 r
7 L% c1 [+ f1 z3 r% L5 [" C2 f45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 N) S$ s8 \! O3 @! U- i& K
9 X$ K4 u! Q' J2 e& t2 e4 g2 f) X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 D! _- i8 A1 y
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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( y8 c0 g+ L+ D: [ q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球' T8 E! D; B/ y7 h+ x. }* l
* f! l0 W& T% R8 {, Z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ ?* S$ ^4 o' c' B/ D; {+ b50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 V+ L) R3 `2 l" y
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 \$ O) k9 b1 |. m( ]
. T1 G; v- `- q% R- ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* C$ T& ~0 ]* k/ g6 G" v( Z3 j54. 干煸豆角——Happysongsong: @& t+ a2 f' p+ }
2 C6 c; I: a7 ~' Q+ [ F3 H g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球 U" J w) R I8 _, M
$ I! m& ]9 l4 s# ?) X" I57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, }0 ]- D, B" c5 ^8 a$ R3 t1 y3 J
) B1 d9 C* }' c7 k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) L7 r7 N" Q7 ]# E$ N
( I* v4 F+ F2 N* P# ^59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 c! b" i, b' g
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 r+ |5 W2 q5 n
8 `5 f7 J% p. K9 G! K F! N61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp9 v- G/ Y: g, I/ F' ~' o8 v
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) w% D( t, d4 W \9 Q
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK, `% \. o+ f0 F2 _" g
4 k4 _6 i/ j3 X0 {- R, |, X67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球. _. b1 D2 M( D3 g4 t! |
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl# ~& x: i' J# y @+ X$ t7 E
2 U9 n3 ]& H4 [' v) E& T& X70. 五彩鸡丁——lily_zl( u. u5 E* A; i2 E5 L
' ~% k: f7 P6 ^( x* W71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球# ?* I/ X; V7 J' q
) q' @7 O- R1 ?" ^/ W" \2 h/ s72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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3 d5 v, I( I; J6 ?; e73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 o/ v3 v8 P. h0 _& t
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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! S' [5 c+ n- W* k" i76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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, @- W, Y0 h% u& g77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( Y# k& {% @# w/ z6 D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, k9 I8 u! x; j# Y/ l, f( \% u1 q79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球# P6 A( @( N5 ^( ^/ W
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 N3 A9 d$ s0 n5 A! x
: z9 ]3 W" f4 Z2 g81. 糯米藕——遁世的野草
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- n U: R% ^* { q: Q; M# |' j9 b# V82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; u6 `3 q4 k! ?( {! V
( x) {6 Z! n: E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 e; B6 [; R) H! V6 V0 m* `5 V
* T( k" U; B9 J4 B0 |84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, F: _9 k5 F8 A# ^1 b6 q K
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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o6 ?" J/ f2 h" [3 P- Z3 M, A86. 芙蓉乱——vichida
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" P3 r- L/ e- c6 `1 t7 y P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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1 s5 [# R4 B3 y* l2 p88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 X7 G* T9 x, }- N0 m- l _# {( Z
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# M# \$ b' ~; m5 S+ q3 [0 G; w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ j0 ], e3 }" Q0 ], O9 v
; |& k5 V7 n: u' B: M/ }5 m6 R91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球9 {. ~! `9 r% u
/ W" O, K/ M$ I4 h" u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 l' H1 }) Z. F0 F2 e
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl" d, O* X N" S- P4 C6 T
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 U8 R! B1 }/ a7 x3 N
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# D" A7 s- L2 j$ M" e# v! T" W/ g+ G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" c6 \( J3 _2 y9 O3 k99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 D6 [& B. A( y5 P% F8 j
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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. c& f( ?, O8 K5 P0 c \0 {101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# m/ ^& s) I2 B) p
1 u* K! Q* Z* L8 R$ m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 }) H# ^6 Q8 Q. K8 D _! s5 I
( X9 Z- _1 ?7 V7 M/ @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 {" r5 V& v9 e9 O
$ b5 n* A7 X2 h104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi, M0 ~0 M- N; x) m' R' K9 ?' [
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 H4 x- W; Z6 K* h4 D106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 E, |1 H8 ] d' f) c" W5 t
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ ~! r8 N' X* J( H
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, B; ^, R ?( |9 o7 N
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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9 l! u3 a3 C: T2 D) y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ j+ l- |* ~2 g, N3 T4 g- N+ |4 o$ V
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# N2 @; n; j5 v, S114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 i+ Q6 j ]5 n$ u115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- i, \1 @% b7 d" z7 p
0 p# s, W3 K4 h( X- j. s116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" |7 f N; O, t; j$ L3 m" P( E F
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl R ~; O1 P# r# y% C
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 V1 K2 H; i' H& N! c
8 l+ V- b& \# O" o' n8 K6 j2 Y. ]$ G; c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 Y' K) R2 ?$ s0 r1 v z121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% v' ^7 J! m2 m2 [+ i+ m) Q
8 r/ z+ W' s! q! i U: ]; ]( V8 m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ P% |) O6 n ]. R; d: H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 ]; Z- B7 ]! C% D0 b0 Y$ L; m
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