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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ; C. p! l; r) S2 Q8 m) l4 F
1 h8 D3 m; k; u" K! i+ E- L
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
1 X, v% A3 A  t; M
8 }3 D  T# y; ]9 k' H% I照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
. Y: q5 T7 }8 \! z' Z1 d: T* N2 D6 C+ O. k) W
栀子花开
- V, y  U# q+ N  u( p. R4 W! e# P4 @
栀子花开$ V) f/ X7 O# C( Z. F) p' o! i1 J
so beautiful so white。。。。。。。3 V& z( |! H3 T7 \9 ~- {
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 p( }* t( v7 y$ U7 ?0 ^) k& Q9 _: w

1 k; l" r& j9 C7 g; l7 z$ S6 j: w长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花  q$ W  [. w6 Z

! f/ n8 l' m; d4 X7 a长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
& s" {, O$ S+ ]! Q; V. E4 [慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

5 Y( _2 }5 `4 c7 c# y哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。* y9 y( y2 s$ F$ j, x, w
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
1 [( W: X) D& k; qnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

; \! y& ]8 Q  j' G, ]: h7 z1 U那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
% V( `! h( p7 D
* Z9 p8 `5 M2 @2 D1 q( r慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& y, C$ j2 M2 ]' l( o
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。2 ^; k& {$ N  u6 ~
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

1 d' }2 w+ A; G. t7 Q$ z
5 w" f+ n2 u# ?6 r3 Q9 @5 Q
% j8 D9 ?; x) ^额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 $ Y7 J* a: C) |8 Q
8 R3 o3 c' g( l) {( p6 @
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
) \8 m- @( ?  e2 e! C; i
5 E! U4 u' G' Z& L另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  " V5 @+ w& O4 F) P0 I) w8 f) Q
2 @  c+ q( D) z/ M7 t# n
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 u3 a$ h! d6 y0 U9 N2 j+ c# D
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

- ]1 C6 O$ u7 q; Q) T; ?3 o$ d1 V* ]) J$ O* F5 D* U
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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