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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 " l* b8 P- t0 y2 N$ u0 F

- N. ]8 h7 p2 E$ x' x) h! e5 vxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
# m" A' G1 [0 a& a5 f$ {4 V$ F1 f
1 p4 f+ M( t6 \. Z& @照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 F; {- J. R( X! Z7 Y
- v+ i2 p9 e. N8 T# }
栀子花开; U2 S) C4 j2 p

7 J  @' c4 {9 |7 {$ S栀子花开0 `8 G2 T9 f' Y8 U. c$ h* K
so beautiful so white。。。。。。。
' V; S. p' X0 i1 k9 U& e0 p, r院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花. C9 w' P6 [) b# [# ]" ]

6 |- d1 @, ?( Q, m- s; h长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花* T6 }/ T' t& V/ L

# Q. y3 i4 T: M8 S长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 6 T. \2 z  s/ J7 l/ ^+ ?8 d
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

, @- h% t2 V# s0 z7 T% F哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。. i1 n/ O3 n) P: U
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
; _0 Y) P, x7 o1 Z+ g* cnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

! u- E6 r0 D, U# e7 R# Q那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 % g: h6 o( g% l1 `' P" f
) x/ A$ p- A2 [( c- Y
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。  b9 _' B( r/ q1 c+ E
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。1 d$ M( ~: D4 x9 Y, V! Y# J! _
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
* g$ ?9 J+ h  q) C# V7 A+ ~

. B, E/ E7 k% z7 l$ t- Q$ s5 j& j4 U, r0 g% x4 S
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 & Y5 M1 S( i9 r8 T# t  Y: _5 W- m" V

5 {6 ?3 q4 q# P( W. u2 V: v: \泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。/ L6 E8 f( X/ p3 `# d- J
$ ?: U' Z4 f1 Z9 U' @8 U5 r
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
  n$ k- Y% u  y2 ?
# Y/ s1 U" g  W, f% l* E7 L4 e4 u慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?3 E% T3 x7 d# r! u
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
' t) ^) y0 U* s8 N: n9 }" l

9 M! q4 q: h, \8 h3 l栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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